近日，关岭自治县教育局组织开展全县中小学“校园餐”营业学问培训，进一步规范校园餐办理流程，提拔从业人员专业能力，为泛博学生的饮食平安和养分健康保驾护航。专家紧扣校园餐工做焦点，环绕校园餐相关法令律例取政策文件、食堂规范化扶植取食物平安办理、询价订价机制、带量食谱使用取炊事经费办理等内容，连系校园餐饮工做现实，沉点凸起的，针对性解答日常操做中的难点问题。参训人员认实倾听、详尽记实，收获颇丰。
据领会，此次培训笼盖全县各中小学（含通俗高中、中等职业学校）分担食堂副校长（食物平安总监）及食堂办理员（平安员），各村小担任人及食堂办理员（平安员）等环节岗亭人员，实现校园餐办理焦点力量培训全笼盖。
“组织此次培训，守好食物平安底线。”关岭自治县教育局党组、副局长邓礼江说道。