强化防止指导，压实从体义务。针对春节期间食物出产特点，从从体义务落实、原料采购、出产过程节制、标签标识规范、仓储物流办理及应急措置等六个环节，向全市食物出产单元发布平安提醒；通过政务新、网坐等平台普遍推送，指点全面开展风险自查，从泉源防备化解现患。同时，就督促从体义务落实、强化沉点监管、做好应急预备等提出监督工做要求，确保监管办法落地收效。春节期间，全市正在产企业100%落实“日管控、周排查、月安排”工做机制。
深化宣传警示，建牢平安底线。同步推品平安普法宣传。环绕峻厉冲击肉成品掺假、无证出产运营等违法行为，印制专题宣传海报1000份，正在农贸市场、警示违法违规行为，自动履行社会义务。
市食物出产平安监管条线紧紧环绕节日期间食物消费特点，提前谋划、缜密摆设，无力保障节日期间食物出产平安形势不变，全市食物出产范畴未发生突发性食物平安事务。
下一步，淮安市食物出产平安监管条线将持续巩固春节期间工做成效，进一步强化监管办法，压实企业从体义务，食物平安底线，为群众饮食平安供给保障。（来历：淮安市市场监视办理局网坐）。