校园食物平安事关师生身体健康和生命平安，是食物平安监管的沉点范畴。依托人工智能手艺手段，摸索建立笼盖食材采购、存储加工、成品供应等环节的全链条溯源系统，无效破解监管难题，切实提拔校园食物平安监管效能。
中国质量旧事网讯 近日，南宁市食物药品查验所牵头申报的《校园食堂食物质量平安溯源模子研究》项目，成功获得。
南宁市食物药品查验所做为全市独一的市级食物药品查验机构，持久“科学、、精确、高效”的质量方针，以守护人平易近群众饮食用药平安为己任。近三年来，正在科研方面，充实阐扬手艺支持感化，立异链和财产链相连系，牵头或参取各级科研项目20项。正在查验检测方面，查验检测批次逐年添加，完成等部分送检的涉案样品查验近1000批次，笼盖食物、药品、保健食物、化妆品等多个范畴，目前，该所已取得天分认定2378项，手艺办事的广度取深度不竭拓展，为全市食物药品平安高质量成长注入强劲动力。